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Gute Gespräche. Gute Getränke.

Gute Gespräche. Gute Getränke.

Getränkekarte

Kesselhausquelle

  • Prickelnd0,3 l 3,20 €1,0 l 6,90 €
  • Medium0,3 l 3,20 €1,0 l 6,90 €
  • Still0,3 l 3,20 €1,0 l 6,90 €

Limonaden & Softdrinks

GRAPOS
  • Cola0,3 l 3,60 €0,5 l 4,90 €

    1, 11

  • Cola Sugar Zero0,3 l 3,60 €0,5 l 4,90 €

    1, 9, 11

  • Cola-Mix0,3 l 3,60 €0,5 l 4,90 €

    1, 11

  • Orange0,3 l 3,60 €0,5 l 4,90 €
  • Zitrone0,3 l 3,60 €0,5 l 4,90 €

Säfte & Spritzer

GRAPOS
  • Apfelsaftspritzer Naturtrüb0,3 l 3,40 €0,5 l 4,60 €
  • Johannisbeerspritzer0,3 l 3,40 €0,5 l 4,80 €
  • Saft Maracuja, Orange oder Kirsch0,3 l 4,20 €0,5 l 5,90 €

Von der Alb

STINGEL · Zollernalb · In Der Flasche
  • TraufKraxler0,33 l 3,90 €
    Kräuterlimonade von der Schwäbischen Alb
  • Eistee DeLÜX0,33 l 3,90 €
    Zitrone oder Pfirsich
  • Zollernalb Rhabarberschorle0,33 l 3,90 €
    fruchtig-herb, mit Rhabarber aus der Region

Kaffee

SEGAFREDO ZANETTI · Linea Bar
  • Espressoeinfach 2,20 €doppio 3,60 €
  • Kaffee Crema 3,30 €
  • Cappuccino 3,90 €

    G

  • Latte Macchiato 4,30 €

    G

  • Milchkaffee 4,30 €

    G

  • Heisse Schokolade 3,90 €
    Cremig und Vollmundig

    G

Tee

BRODIES · EDINBURGH · SEIT 1867
  • Earl GreyTee im Glas 3,30 €
    Schwarztee mit Bergamotte (Schwarz- & Grüntee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

  • Green TeaTee im Glas 3,30 €
    mild und frisch (Schwarz- & Grüntee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

  • Chai MasalaTee im Glas 3,30 €
    Schwarztee mit indischen Gewürzen (Schwarz- & Grüntee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

  • CamomileTee im Glas 3,30 €
    Kamille, sanft und blumig (Kräuter- & Früchtetee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

  • PeppermintTee im Glas 3,30 €
    Pfefferminze, ideal nach dem Essen (Kräuter- & Früchtetee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

  • Lemon & GingerTee im Glas 3,30 €
    Zitrone und Ingwer (Kräuter- & Früchtetee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

  • Red Berry CrushTee im Glas 3,30 €
    rote Beeren, koffeinfrei (Kräuter- & Früchtetee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

  • Raspberry & PeachTee im Glas 3,30 €
    Himbeere und Pfirsich (Kräuter- & Früchtetee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

  • Rooibos & AppleTee im Glas 3,30 €
    Rooibos mit Apfel (Kräuter- & Früchtetee)

    Gemeinsamer Preis für alle Sorten, Sorte nach Wahl, im Brodies-Teeglas serviert

Vom Fass

Frisch gezapft
  • Original Hell 5,0 %0,3 l 3,70 €0,5 l 4,90 €
    Das Klassische Wirtshausbier, Zweifach Gereift

    A

  • Pils 5,0 %0,3 l 3,70 €0,5 l 4,90 €
    Herb Und Frisch, Mit Albkorn-Gerstenmalz

    A

  • Hefeweizen 5,1 %0,5 l 5,20 €
    Naturtrüb Aus Dem Offenen Gärbottich

    A

  • Radler Hausgemacht0,3 l 3,60 €0,5 l 4,80 €
    Original Hell Mit Zitronenlimonade

    A

Aus der Flasche

  • Ulrichsbier 5,3 %0,33 l 4,90 €
    Das Kultbier im Bügelfläschle – kräftig malzig dank Röstmalz

    A

  • Kristallweizen 5,1 %0,5 l 4,90 €
    Klar und fein moussierend

    A

  • 3-Korn-Hefeweizen BIO 5,1 %0,5 l 4,90 €
    Weizen, Gerste und Dinkel

    A

  • Schäflehimmel 5,3 %0,33 l 4,90 €
    Würzig, natürlich und malzbetont, mit weicher Hopfennote

    A

  • Saisonale Biere von Berg
    auf Anfrage – fragen Sie unser Team oder auf der Empfehlungstafel.

    auf Anfrage (kein Preis in der PDF)

Ohne Prozente

Alkoholfrei
  • Hefeweizen alkoholfrei <0,5 %0,5 l 4,90 €
    Extra eingebraut, rund 40 % leichter

    A

  • Cyriakus <0,5 %0,33 l 3,90 €0,5 l 4,90 €
    Naturtrüb und hopfengestopft

    A

Bella Italia

Weine
  • Montepulciano d‘Abruzzo0,2 l 6,90 €0,75 l 24,90 €
    ROT · APULIEN – Trocken, kräftig. Aromen von Pflaumen, Beeren und reifen Kirschen.

    Passt zu Rostbraten „Kesselwächter“ · Kesselhaus-Pfännle

    L

  • Primitivo0,2 l 7,20 €0,75 l 26,90 €
    ROT · APULIEN – Frisch und saftig-fruchtig, an Kirsche erinnernd.

    Passt zu Dampfkessel-Bäckle

    L

  • Chianti Classico0,2 l 7,50 €0,75 l 27,90 €
    ROT · TOSKANA – Frische Frucht, an reife Süßkirsche erinnernd, feine Würznote.

    Passt zu Medaillons an der Spindel

    L

  • Lugana I FRATI0,2 l 7,20 €0,75 l 26,90 €
    WEISS · GARDA – Finessenreich und sehr apart, Anklängen an Blumenwiese, Aprikose, Mandel. Zarte Mineralität, vollmundig, elegant.

    Passt zu Spinnerei-Hähnchen

    L

  • Pinot Grigio0,2 l 6,50 €0,75 l 23,90 €
    WEISS · VENZIE – Ein trockener doch runder, mundfüllender und weicher Weißwein

    Passt zu Fabrikanten-Maultaschen

    L

Aus deutschen Lagen

Weine
  • Lemberger trocken0,2 l 6,90 €0,75 l 24,90 €
    ROT · WÜRTTEMBERG – Trocken mit tiefwürziger Note, an reife Brombeere und Schwarzkirsche erinnernd.

    Passt zu Alblinsen mit Speck · Rostbraten „Kesselwächter“

    L

  • Hirsch Riesling0,2 l 6,90 €0,75 l 24,90 €
    WEISS · BADEN – Feinherb, feine Aromatik, an Mirabelle, Limette erinnernd, seidig im Mund.

    Passt zu Schnitzel „Stanzwerk“

    L

  • Jechtinger0,2 l 7,20 €0,75 l 25,90 €
    WEISS · BADEN – Grauburgunder Qba trocken, feines erfrischendes Säurespiel, zarter Honigduft, rund und saftig.

    Passt zu Kässpätzle in der Schlosspfanne

    L

Weinschorle

  • WEINSCHORLE rot oder weiß0,25 l 5,20 €

    L

Prickelndes

  • Prosecco Frizzante Ponte0,1 l 5,90 €0,75 l 32,00 €
    Sanftes Perlen, zarter Blütenduft, erfrischend quirlig, zartduftig, leichte Fruchtnoten, sehr ausgewogen.
  • Prosecco Spumante DOC Ponte Extra Dry0,25 l 5,20 €
    Zartduftend, Anklang exotischer Früchte, feines, belebendes Mousseux, quicklebendiges Frucht-Säurespiel.

Kesselhaus-Cocktails

  • „Kesseldruck“ 10,90 €
    Gin, frisches Basilikum, Zitrone und Zuckersirup
  • „Manometer“ 10,90 €
    Wodka, Maracujasaft und Limette, mit Prosecco aufgefüllt

    L

  • „Feuerbüchse“ 9,90 €
    Rum, Kirschsaft und Limette, mit Cola aufgefüllt

    1, 11

  • „Ventil“ 9,90 €
    Gin, Zollernalb Rhabarberschorle, frische Minze und Zitrone

Rohstoff-Cocktails

Alkoholfrei
  • „Kondensat“ 10,90 €
    BASILIKUM & ZITRONE – leicht gesüßt, mit einem Schuss Apfelsaft und prickelnder Kesselhausquelle aufgefüllt – die alkoholfreie Schwester vom Kesseldruck
  • „Dampfpfeife“ 10,90 €
    MARACUJA & HOLUNDER – mit frischer Limette, spritzig aufgefüllt mit Kesselhausquelle prickelnd
  • „Schwungrad“ 9,90 €
    KIRSCHE & WILDBEERE – fruchtig-herb mit Limette, aufgefüllt mit Wild Berry und gekrönt von Beeren
  • „Kühlturm“ 9,90 €
    TRAUFKRAXLER KRÄUTERLIMO – kräuterfrisch von der Alb, mit Apfel, frischer Minze und Limette

Spritz-Klassiker

  • APEROL SPRITZ 8,50 €
    mit Prosecco und Soda

    L – 1

  • LIMONCELLO SPRITZ 8,50 €
    mit Prosecco, Soda und Minze

    L

  • SARTI SPRITZ 8,90 €
    mit Prosecco, Soda und Orange

    L

  • HUGO 8,50 €
    mit Holunderblüte und Minze

    L

  • CAMPARI SPRITZ 8,90 €
    mit Prosecco und Soda

    L – 1

  • LILLET WILD BERRY 8,90 €
    mit Wild Berry, Beeren und Minze

    L

Longdrinks

  • GIN TONIC4 cl 9,50 €
    mit Gurke oder Zitrone

    12

  • CUBA LIBRE4 cl 8,90 €
    Rum, Cola, Limette

    1, 11

  • WODKA LEMON4 cl 8,90 €
  • WODKA WILD BERRY4 cl 8,90 €
  • WHISKY COLA4 cl 9,50 €

    1, 11

Digestif & Verdauerle

  • WILLIAMS-BIRNE2 cl 3,90 €
  • GRAPPA2 cl 3,90 €
  • KIRSCHWASSER2 cl 3,90 €
  • LIMONCELLO2 cl 3,90 €
  • MIRABELLE2 cl 3,90 €
  • AMARO AVERNA2 cl 3,90 €

Alle Preise in Euro inkl. gesetzlicher MwSt. Allergene (A–N) und Zusatzstoffe (1–12) gemäß LMIV – unser Service-Team berät Sie gerne. Wir verwenden grundsätzlich laktosefreie Milch, Hafer- oder Mandeldrink servieren wir Ihnen gerne auf Anfrage.