Liebe Gäste und Freunde,

Auf Grund von Personalmangel können wir unter der Woche Mittags leider auf unbestimmte Zeit nicht mehr öffnen und deshalb auch kein Tagesessen mehr anbieten.  Unser Mittagsbuffet bieten wir trotzdem jeden zweiten Donnerstag an. Das nächste Buffet ist am Do, den 10.10. von 11.30-13.30Uhr. Bitte unbedingt reservieren!

Bitte beachten Sie, dass wir ab 10 Personen und an Feiertagen immer eine verkleinerte Karte reichen – wir bitten um Verständnis!

Wir freuen uns auf euch!

Familie Roder mit Team

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leckere

VORSPEISEN

Salate

…mir kennet au gsond!

KLEINER GEMISCHTER SALAT
GROSSER GEMISCHTER SALAT

wahlweise mit Feta, Hühner- oder Rinderstreifen

Kesselhaussalat mit „DAMPF“

mit paniertem Schweineschnitzel, Bratkartoffeln, Spiegelei und Radieschen-Vinaigrette

Fir´d Suppaschwob

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Kräuterflädle

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Maultasche

Und nun

WAS DEFTIGES...

Mauldascha

… do simmer dohoim

Gebratene RAHMMAULTASCHEN

mit frischen Champignons, Rahmsoße und gemischtem Salat (*)

Ebbes aus am Wasser

HETTINGER LACHSFORELLE

auf schwarzem Gurken-Risotto, Safran-Kohlrabi und Limettenschaum

Ohne an moggel Floisch

… des ischt au guat

KÄSSPÄTZLE

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat (*)

SCHMORZWIEBEL PASTA (VEGAN)

mit Babyspinat, getrockneten Tomaten und gegrillten Romanaherzen

Ebbes G´scheits

lass drs schmegga!

SCHWEINESCHNITZEL Wiener Art (*)

mit Pommes Frites (*)

WIENER SCHNITZEL vom Kalb

mit Petersilienkartoffeln und Wildpreiselbeeren

PUTENSTEAK

mit hausgemachten Gnocchi, mediterranem Gemüse und Basilikumjus

ZOLLERNALBTELLER

Rostbraten, Schweinemedaillon und Maultasche mit hausgemachten Spätzlen, Braten- und Rahmsoße

SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN

mit hausgemachten Spätzle an Bratenjus

GEBRATENE MILCHKALBSLEBER

mit karamellisierten Äpfeln, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an Bratenjus

KESSELHAUS GRILLPFÄNNLE

Schweinemedaillons, Grillwürstle und gebratener Speck mit hausgemachten Spätzle, Gemüse und Rahmsauce

Veschbr

… des kascht da ganza Dag essa!

KESSELHAUSTOAST

(Hähnchenbrust, Speck, Spiegelei) mit Pommes Frites und Dip

WURSTSALAT mit Brot (*)
WURSTSALAT mit Käse oder Schwarzwurst (*)
WURSTSALAT mit Käse und Schwarzwurst (*)

Ebbes im Weckele

KESSELHAUS BURGER (medium gebraten)

200g Rindfleisch-Patty, Speck, Käse, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salatblatt und Pommes

Bitte beachten: Ab 10 Personen und an Feiertagen reichen wir im Restaurant eine verkleinerte Karte. Wir bitten um Verständnis!

Speisekarten mit gekennzeichneten Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie gerne bei unseren Servicemitarbeitern.

Gerichte die mit (*) gekennzeichnet sind bieten wir gerne als kleinere Portion an, dabei berechnen wir 1,50 € weniger

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