Ab November können wir auf Grund von Personalmangel Mittags leider auf unbestimmte Zeit nicht mehr öffnen und kein Tagesessen mehr anbieten. Wir bitten um Verständnis.
Wir freuen uns auf euch!
Familie Roder mit Team
unsere
Speisekarte
leckere
VORSPEISEN
Salate
…mir kennet au gsond!
KLEINER GEMISCHTER SALAT
GROSSER GEMISCHTER SALAT
wahlweise mit Feta, Hühner- oder Rinderstreifen
Kesselhaussalat mit „DAMPF“
mit paniertem Schweineschnitzel, Bratkartoffeln, Spiegelei und Radieschen-Vinaigrette
Fir´d Suppaschwob
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
mit Kräuterflädle
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
mit Maultasche
Und nun
WAS DEFTIGES...
Mauldascha
… do simmer dohoim
Gebratene RAHMMAULTASCHEN
mit frischen Champignons, Rahmsoße und gemischtem Salat (*)
Ebbes aus am Wasser
HETTINGER LACHSFORELLE
auf schwarzem Gurken-Risotto, Safran-Kohlrabi und Limettenschaum
Ohne an moggel Floisch
… des ischt au guat
KÄSSPÄTZLE
mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat (*)
KARTOFFELGULASCH (VEGAN)
mit hausgemachten Semmelknödeln
Ebbes G´scheits
lass drs schmegga!
SCHWEINESCHNITZEL Wiener Art (*)
mit Pommes Frites (*)
WIENER SCHNITZEL vom Kalb
mit Petersilienkartoffeln und Wildpreiselbeeren
PUTENSTEAK
mit hausgemachten Gnocchi, mediterranem Gemüse und Basilikumjus
ZOLLERNALBTELLER
Rostbraten, Schweinemedaillon und Maultasche mit hausgemachten Spätzlen, Braten- und Rahmsoße
SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
mit hausgemachten Spätzle an Bratenjus
GEBRATENE MILCHKALBSLEBER
mit karamellisierten Äpfeln, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an Bratenjus
KESSELHAUS GRILLPFÄNNLE
Schweinemedaillons, Grillwürstle und gebratener Speck mit hausgemachten Spätzle, Gemüse und Rahmsauce
Veschbr
… des kascht da ganza Dag essa!
KESSELHAUSTOAST
(Hähnchenbrust, Speck, Spiegelei) mit Pommes Frites und Dip
WURSTSALAT mit Brot (*)
WURSTSALAT mit Käse oder Schwarzwurst (*)
WURSTSALAT mit Käse und Schwarzwurst (*)
Ebbes im Weckele
KESSELHAUS BURGER (medium gebraten)
200g Rindfleisch-Patty, Speck, Käse, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salatblatt und Pommes
Bitte beachten: Ab 10 Personen reichen wir im Restaurant eine verkleinerte Karte. Wir bitten um Verständnis!
Speisekarten mit gekennzeichneten Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie gerne bei unseren Servicemitarbeitern.
Gerichte die mit (*) gekennzeichnet sind bieten wir gerne als kleinere Portion an, dabei berechnen wir 1,50 € weniger
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