Liebe Gäste und Freunde,


Wir freuen uns sehr, dass nun endlich auch wir ab Mittwoch, den 09.06.2021 wieder für euch öffnen dürfen.

Montag Geschlossen
Dienstag Geschlossen
Mittwoch 11:30–14:00 Uhr
17:30–21:00 Uhr
Donnerstag 11:30–14:00 Uhr
17:30–21:00 Uhr
Freitag 11:30–14:00 Uhr
17:30–21:00 Uhr
Samstag 17:30–21:00 Uhr
Sonntag 11:30–14:00 Uhr
17:30–20:30 Uhr

 

Das Restaurant muss laut Corona-Verordnung BW um 21.00 Uhr leer sein, wir bitten um Verständnis!

Bitte beachten Sie, dass wir nur vollständig geimpfte, getestete oder genesene Gäste einlassen dürfen.
Ein Nachweis ist bei der Ankunft erforderlich (Testbescheinigung nicht älter als 24 Stunden). 

Mehr Infos

Familie Roder mit Team

TAGESKARTE

16.Juni.2021

MITTWOCH

Maultaschen überbacken mit Schinken und Käse mit Salat
8,80
Kürbis Maultäschle mit Romanaherzen und Sauce Gribiche
8,30

vegetarisch

leckere

VORSPEISEN

Salate

…mir kennet au gsond!

KLEINER GEMISCHTER SALAT
GROSSER GEMISCHTER SALAT
GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit Feta Käse

GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit Hühnerfiletstreifen

GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit gebratenen Rinderstreifen

GROSSER GEMISCHTER SALAT

mit Steingarnelen

Kesselhaussalat mit „DAMPF“

mit gegrillter Bratwurst 6/2, Bratkartoffeln, Spiegelei und Radieschen-Vinaigrette

BACKHEND´L in Kürbiskernkruste

mit Kartoffel-Ackersalat und Kürbiskernöl

Fir´d Suppaschwob

TAGESUPPE
KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Kräuterflädle

KRÄFTIGE RINDSSUPPE

mit Maultasche

CURRY-ZITRONENGRAS SCHAUMSUPPE (vegan)

(wahlweise mit gebackener Steingarnele)

Und nun

WAS DEFTIGES...

Mauldascha

… do simmer dohoim

Gebratene RAHMMAULTASCHEN

mit frischen Champignons, Rahmsoße und gemischtem Salat (*)

GEBRATENE MAULTASCHEN

mit mariniertem Ackersalat und Schwarzwälder Schinken und Bratenjus (*)

Ebbes aus am Wasser

Im Bergbier gegarte Pulpospitzen mit Wolfsbarsch

auf tomatisiertem Fregola Sarda und mediterranem Gemüse

In Apfelspähne gegarte HETTINGER LACHSFORELLE

mit Frühlingsgemüse, Radieschen-Risotto und Hummerschaum

Ohne an moggel Floisch

… des ischt au guat

KÄSSPÄTZLE

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat (*)

CREMIGE VEGANE PASTA

mit frischem Gemüse, Pesto, Hafercreme und Rucola (*)

GELBES CURRY (VEGAN)

mit Süßkartoffeln, Kokosmilch, frischem Gemüse und Reis

Ebbes G´scheits

lass drs schmegga!

SCHWEINESCHNITZEL Wiener Art (*)

mit Pommes Frites (*)

JÄGERSCHNITZEL (*)

mit Kroketten

PUTENSTEAK

in fruchtiger Currysoße mit frischer Ananas und Mandelreis (*)

GEBRATENE MILCHKALBSLEBER

mit karamellisierten Äpfeln, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an Bratenjus

Gekochter WIENER TAFELSPITZ

mit frischem Meerrettich, Cremespinat und Bratkartoffeln

SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN

mit hausgemachten Spätzle an Bratenjus

Gerichte die mit (*) gekennzeichnet sind bieten wir gerne als kleinere Portion an, dabei berechnen wir 1,50 € weniger

Ebbes B´sonders

… an guada!

KESSELHAUS GRILLPFÄNNLE

Schweinemedaillons, Grillwürstle und gebratener Speck mit hausgemachten Spätzle, Gemüse und Rahmsauce

ZOLLERNALB TELLER

Rostbraten, Schweinemedaillons, Mautäschle mit hausgemachten Spätzle, Braten- und Rahmsoße

FILETSPITZEN vom heimischen Rind

mit Schupfnudeln in Champignonrahmsoße

RUMSTEAK vom Angus Rind

mit Schupfnudeln, mariniertem grünen Spargel und Whiskey-Pfefferrahmsauce

FILETSTEAK vom heimischen Rind

mit hausgemachten Wedges, Grillgemüse, Speck und Bratensoße

Speisekarten mit gekenzeichneten Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie gerne bei unseren Servicemitarbeitern.

Veschbr

… des kascht da ganza Dag essa!

KALBSBRATWURST

mit Kartoffel- und Blattsalat an Bratenjus (*) 6/2

KESSELHAUSTOAST

(Hähnchenbrust, Speck, Spiegelei) mit Pommes Frites und Dip

TELLERSCHNITZEL

mit kleinem Salat

WURSTSALAT mit Brot (*)
WURSTSALAT mit Käse oder Schwarzwurst (*)
WURSTSALAT mit Käse und Schwarzwurst (*)

Ebbes im Weckele

KESSELHAUS BURGER (medium gebraten)

200g Rindfleisch-Patty, Speck, Käse, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Salatblatt und Pommes

ITALIAN CHICKEN BURGER

mit Hähnchenbrust, Gurke, Tomate, Rucola und Pommes

VEGGIE KESSELHAUS BURGER

mit Jackfruit-Patty, Gurke, Tomate, Salatblatt und Pommes

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