TAGESKARTE

11.12.2019

MITTWOCH

Maishendlbrust mit Gratin und Gemüse
7,80
Gratin mit Gemüse, Spiegelei und Salat
7,30

vegetarisch

leckere

VORSPEISEN

Salate

…mir kennet au gsond!

KLEINER GEMISCHTER SALAT
4,90
GROSSER GEMISCHTER SALAT
8,60
GROSSER GEMISCHTER SALAT
11,90

mit Feta Käse

GROSSER GEMISCHTER SALAT
13,90

mit Hühnerfiletstreifen

GROSSER GEMISCHTER SALAT
14,90

mit gebratenen Rinderstreifen

GROSSER GEMISCHTER SALAT
16,40

mit Steingarnelen

Kesselhaussalat mit „DAMPF“
12,90

mit gegrillter Bratwurst 6/2, Bratkartoffeln, Spiegelei und Radieschen-Vinaigrette

BACKHEND´L in Kürbiskernkruste
13,90

mit Kartoffel-Ackersalat und Kürbiskernöl

Fir´d Suppaschwob

TAGESUPPE
3,50
KRÄFTIGE RINDSSUPPE
4,60

mit Kräuterflädle

KRÄFTIGE RINDSSUPPE
5,80

mit Maultasche

CURRY-ZITRONENGRAS SCHAUMSUPPE
6,50

mit gebackener Steingarnele

Und nun

WAS DEFTIGES...

Mauldascha

… do simmer dohoim

Gebratene SCHWÄBISCHE MAULTASCHEN
11,00

mit frischen Champignons, Rahmsoße und gemischtem Salat (*)

GEBRATENE MAULTASCHEN
12,00

mit mariniertem Ackersalat und Schwarzwälder Schinken und Bratenjus (*)

Ebbes aus am Wasser

… vom Hettinger Fischr

FORELLE IM GANZEN „Müllerin-Art“
16,00

mit Lauchgemüse und Salzkartoffeln

HETTINGER LACHSFORELLEN-RÖLLCHEN
19,50

auf Nudeln mit Pak Choi Gemüse und Weißweinschaum

Ohne an moggel Floisch

… des ischt au guat

KÄSSPÄTZLE
10,20

mit Röstzwiebeln und gemischtem Salat (*)

SPINAT-KÄSEKNÖDEL auf Bayrisch Kraut
10,50

mit Parmesan und Nussbutter (*)

Geschwenktes GRILLGEMÜSE
11,30

mit Rosmarinbaunzen und Schafskäse (*)

Ebbes G´scheits

lass drs schmegga!

SCHWEINESCHNITZEL Wiener Art
10,90

mit Pommes Frites (*)

RAHMSCHNITZEL VOM SCHWEIN
11,90

mit hausgemachten Spätzle (*)

PUTENSTEAK
12,80

mit Paprikarahmsoße und Kroketten (*)

GEBRATENE MILCHKALBSLEBER
16,70

mit karamellisierten Äpfeln, Röstzwiebeln und Bratkartoffeln an Bratenjus

Gekochter WIENER TAFELSPITZ
17,70

mit frischem Meerrettich, Cremespinat und Bratkartoffeln

SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
18,50

mit hausgemachten Spätzle an Bratenjus

Gerichte die mit (*) gekennzeichnet sind bieten wir gerne als kleinere Portion an, dabei berechnen wir 1,50 € weniger

Ebbes B´sonders

… an guada!

KESSELHAUS GRILLPFÄNNLE
18,50

Schweinemedaillons, Grillwürstle 6/2 und gebratener Speck mit hausgemachten Spätzle, Gemüse und Rahmsauce

ZOLLERNALB TELLER
19,00

Rostbraten, Schweinemedaillons, Mautäschle mit hausgemachten Spätzle, Braten- und Rahmsoße

FILETSPITZEN vom heimischen Rind
19,20

mit Schupfnudeln in Champignonrahmsoße

RUMSTEAK vom Angus Rind
20,50

mit Schupfnudeln, marinierten Romanaherzen und Pfefferrahmsauce

FILETSTEAK vom heimischen Rind
26,80

mit hausgemachten Wedges, Grillgemüse, Speck und Bratensoße

Speisekarten mit gekenzeichneten Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie gerne bei unseren Servicemitarbeitern.

Veschbr

… des kascht da ganza Dag essa!

KALBSBRATWURST
8,80

mit Kartoffel- und Blattsalat an Bratenjus (*) 6/2

KESSELHAUSTOAST
12,90

(Hähnchenbrust, Speck, Spiegelei) mit Pommes Frites und Dip

TELLERSCHNITZEL
9,60

mit Salatgarnitur

SCHINKEN – KÄSE TOAST
6,80

mit Salatgarnitur (*) 6/2

HAWAITOAST
8,90

mit Salatgarnitur (*) 6/2

WURSTSALAT (*) 6/2 mit Brot
7,90
Wurstsalat mit Käse oder Schwarzwurst
8,10
Wurstsalat mit Käse und Schwarzwurst
8,40

1. Farbstoff/
2. Konservierungsstoffe /
3. Antioxidationsmittel /
4. Geschmacksverstärker /
5. Geschwefelt /
6. Phosphat /
7. Coffein /
8. Chinin

Und

FÜR DEN DURSCHT...

Drei Bier

… sind au a Veschbr!

Braumeister Bergbier 0,3l
3,00

Pils vom Fass- Original oder Naturtrüb

Braumeister Bergbier 0,3l
2,60

Export vom Fass

Braumeister Bergbier 0,5l
3,30

Export vom Fass

Radler süß oder sauer 0,3l
2,60
Radler süß oder sauer 0,5l
3,30
Braumeister Bergbier Hefeweizen hell 0,3l
2,60

vom Fass

Braumeister Bergbier Hefeweizen hell 0,5l
3,30

vom Fass

Cola-Hefeweizen (1,3,4) 0,3l
2,60
Cola-Hefeweizen (1,3,4) 0,5l
3,30
Russe – Hefeweizen mit Zitronenlimonade (1,3) 0,3l
2,60
Russe – Hefeweizen mit Zitronenlimonade (1,3) 0,5l
3,30
Berg Kristallweizen 0,5l
3,30

aus der Flasche

Berg Alkoholfreies Radler 0,3l
2,70

aus der Flasche

Meckatzer Hefeweizen 0,5l
3,30

dunkel aus der Flasche

Meckatzer Hefeweizen alkoholfrei 0,5l
3,30

aus der Flasche

Meckatzer alkoholfreies Pils 0,3l
3,00

aus der Flasche

(1) Mit Farbstoff
(2) Mit Geschmacksverstärker
(3) Antioxidationsmittel
(4) Koffein

Ebbes fir da Duscht!

Zitronenlimonade (1,3) 0,3l
2,30
Zitronenlimonade (1,3) 0,5l
3,20
Orangenlimonade (1,3) 0,3l
2,30
Orangenlimonade (1,3) 0,5l
3,20
Cola (1,2,7) 0,3l
2,30
Cola (1,2,7) 0,5l
3,20
Cola-Mix (1,2,7) 0,3l
2,30
Cola-Mix (1,2,7) 0,5l
3,20
Coca-Cola light (1,3,7) 0,3l
2,30

A fruchtigs Schorle

Schorle 0,3l
2,30

Apfelschorle, Holunder-Schorle, Johannisbeer-Schorle, Orangen-Schorle (Maracuja-Schorle)

Schorle 0,5l
3,20

Apfelschorle, Holunder-Schorle, Johannisbeer-Schorle, Orangen-Schorle (Maracuja-Schorle)

A Wässerle

Tafelwasser 0,3l
1,80
Tafelwasser 0,5l
2,40
Teinacher Gourmet 0,25l
2,20

(medium oder naturell)

Teinacher Gourmet 0,5l
3,10

(medium oder naturell)

Weinschorle

…mit a ma guada Trepfle denna!

Rotwein-Schorle 0,25l
2,90

süß oder sauer

Weißwein-Schorle 0,25l
2,90

süß oder sauer

Rosé-Schorle 0,25l
2,90

süß oder sauer

A Schnäpsle goht emmer!

Malteser 2cl
2,80
Wodka absolut 2cl
2,80
RONER Williams/Haselnuss/ Himbeer/Aprikose 2cl
4,00
Grappa 2cl
3,00
Jack Daniels 2cl
3,70
Remy Martin 2cl
3,20
Kirschwasser 2cl
2,80
Asbach 2cl
2,80
Ouzo 2cl
2,80
Jägermeister 2cl
2,90
Fernet Branca 2cl
2,80
Baileys Cream 4cl
3,50
Underberg 2cl
2,50
Ramazzotti 4cl
4,00

mit Eis und Zitrone

Eierlikör 2cl
2,20
Marillenschnaps 2cl
2,80
Vogelbeerschnaps 2cl
4,00

Longdrink!

…da wuds oim warm ums Herz!

Lillet Wildberry (1) 0,25l
5,00
Aperol Sprizz (1) 0,25l
5,00
Hugo 0,25l
5,00
Campari- Orange 0,2l
4,50
Bacardi–Cola (1,2,7) 4cl
4,20
Bacardi-Orange 4cl
4,20
Jacky Cola (1,2,7) 4cl
5,00

Ebbes Warms zum drenka!

Tasse Kaffee (7)
2,50
Espresso (7)
2,00
Espresso Macchiato (7)
2,30
Doppelter Espresso (7)
3,20
Cappuccino (7)
3,00
Milchkaffee (7)
3,00
Latte Macchiato (7)
3,40
Tasse Tee
2,30

Schwarzer Tee (7), Früchtetee, Pfefferminztee, Kamillentee, 8-Kräuter Tee

Heiße Zitrone - frisch gepresst
2,80

1. Farbstoff/
2. Konservierungsstoffe /
3. Antioxidationsmittel /
4. Geschmacksverstärker /
5. Geschwefelt /
6. Phosphat /
7. Coffein /
8. Chinin

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